曹青与刘仲华院士合影。

非遗在于传承，在于发展。自2010年仪征绿杨春茶制作技艺被命名为“仪征市级非物质文化遗产”项目以来，得到保护和广泛传承，越来越多的市民关注起非遗项目，也让年轻茶人思考以怎样的方式传承非遗。

借助新媒体平台，传播分享茶知识

传统制茶手艺人的生活，原本只是万千匠人日常的缩影，平稳，安静，鲜少受到关注。在传承非遗的使命感驱动下，为更好传承发扬制茶技艺，仪征姑娘曹青在抖音等新媒体平台上传播制茶过程，分享品茶健康知识。“传承，就是发扬光大，力争让更多人看得到、用得上。”曹青说，抖音等短视频新渠道，也使得传播分享茶知识变得便捷高效，可以让更多年轻人了解扬州名茶，其实这也是一种对于非遗的保护和传承。

曹青说，仪征捺山是绿杨春的核心产区，她整个童年乃至少年时代都是在捺山茶园里度过的。她从小就热爱制茶，熟练掌握了手工制茶技艺的动作要领。为了更深入地了解制茶，她开始系统学习茶的种类、茶文化的发展，乃至习茶的礼仪等。

迄今为止，中国茶界只有两位院士，曹青分别向中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋和中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华都请教学习过茶知识，得到了两位院士的指导。

筹建“制茶文化园”，让非遗“活”起来

曹青活跃在扬州茶技艺传承、展演展示、品牌创建及生产第一线，短短几年，吸引了许多人的关注，独特的网红效应圈了很多粉丝。

“创新的传播形式可以让非遗更‘年轻化’，非遗从历史传承中走来，对它们若只保护而不使用，最后就会失传、断片。”曹青说，她在家乡仪征捺山筹建“制茶文化园”，联合相关单位设立制茶保护教学科研实践基地及传习场所，今后将开展扬州茶历史遗存挖掘、实物搜集保存、传承人调查建档等工作。

“兼顾保护与利用、有效‘活化’非遗，不是简单地陈列、展示，而要找到非遗与现代生活的契合点，焕发其新的活力。”曹青说，今后，她将走进校园，通过茶知识普及课，为学生们提供一个了解茶叶知识、体验茶艺、感受中国优秀传统文化的机会，培养他们从小爱上中国茶，喜欢上家乡的名茶绿杨春，将中华优秀传统文化弘扬传承下去。          记者 李文明

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