“五一”劳动节，今年新当选的劳模和老劳模，他们怎样过“五一”？记者昨天进行了探访。

新劳模庄红军

企业里研制新产品

今年获得“江苏省五一劳动奖章”的庄红军“五一”假期里并没有休息，他正在企业里忙着研制新产品，对初步研制出来的电流型保护器新产品进行试机。

庄红军是宝珠电器的一名技术人才，并担任了企业的技术部部长。他一人多岗，冲在一线，不仅潜心研发新品，还对设备进行维修，一样都不落下。

宝珠电器的员工告诉记者，2016年以来，庄红军和他的技术团队共有2项技术获得专利证书，4项技术正在专利申报审批之中。他们先后研发了5款新品，给企业培植了新的增长点。新品和专利项目全部投产达效后，公司预计新增销售在1.5亿元以上。

采访中记者了解到，六年间，庄红军从产线工程师一直做到技术部部长，由于成绩突出，多次受到企业和地方党委政府的好评和表彰，“优秀管理人员”“特殊贡献奖”“优秀工作者”“先进工作者”等一连串荣誉纷至沓来，同时还获得“扬州市五一劳动奖章”和“江苏省五一劳动奖章”。“荣誉只是起点，科技创新永远在路上……”庄红军说。

新劳模王翠霞

指导员工提升美发技能

王翠霞是广陵区雅尚姿美容美发中心技术总监，今年刚获得“江苏省五一劳动奖章”。“五一”假期，王翠霞指导员工提升美发技能。

从1998年进入扬州市天姿美发美容管理有限公司以来，王翠霞从学徒工做起，学理发技术、学与人交流、学换位思考、学热情服务客户……从事美容专业24年来，王翠霞还远赴法国、英国、美国、日本、韩国等时尚业发达的国家和地区学习交流技艺。由于在美容方面不断开拓创新，2020年她被分配到广陵区雅尚姿美容美发中心担任技术总监。

不断钻研，高超的技艺，让她赢得了一项项荣誉：2004年，在扬州市新娘化妆大赛中，她获得了一等奖。2005年，她获得了扬州市人力资源和社会保障局颁发的高级美容师职业资格证。2020年，她担任了扬州市乡土人才技能大赛美容项目竞赛评委；同年，她在扬州市化妆师职业技能晚宴妆竞赛中得一等奖，并获“扬州市五一劳动奖章”。今年，她获得了“江苏省五一劳动奖章”。

老劳模李增 “云上”课堂忙

李增是一名老劳模，“五一”假期，他走进食品雕刻课堂，通过网络“云上”授课，用他灵巧的双手将烹饪作品演绎得惟妙惟肖。他用自己的亲身案例告知大学生们，成功的背后都饱含着艰辛，唯有精雕细琢、精益求精方可成为真正的匠人。

李增回忆，他以前学烹饪时，白天学烹饪基础知识，晚上到夜校补习文化课，深夜切土豆。三年“魔鬼式训练”就为了证明一点，别人能做的，自己也能做得好。每天李增坚持练刀工4个小时，切20斤土豆，第二天挨家挨户送邻居一盘“土豆丝”。功夫不负有心人，李增斩获了世界烹饪大赛银奖、第五届全国烹饪技能大赛金奖。2011年，李增还与父亲李凡文同登授勋仪式：父亲获评“中国烹饪大师”称号，李增入列“中国烹饪名师”称号。2016年，李增被授予“中国烹饪大师”称号，同时牵头编写了教育部中餐烹饪专业教学标准、教育部中餐烹饪专业课程标准等。

李增定居扬州20多年，作为一名“新扬州人”，他收获了美满家庭，也成为淮扬菜烹饪技艺传承大军中的一员猛将。“我要通过自己的努力，培养更多的淮扬菜人才，为‘世界美食之都’这块金字招牌增光添彩。”李增说。

通讯员 高云 记者　张孔生

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