通讯员 市商宣 李悦 刘芳

记者 孙炎 屠明娟 邱凌

当前，疫情防控形势依然严峻复杂，“五一”假期临近，扬州市场供应是否有保障、价格是否平稳？

为维护节日市场秩序，优化市场消费环境，确保假日期间食品安全和群众生活必需品及防控物品供应稳定、价格平稳，市市场监管部门筑牢农贸市场疫情防控屏障，并持续开展工作，保障各农贸市场疫情防控及物资保供。

此外，记者从市商务局了解到，目前我市生活必需品货源供应充足，物资配送畅通，各大型商超正加大货源供应，米面油等的日供应量达到平时的2至3倍，确保民生保障物资库存充足、供应不断、价格平稳。

探访

市场

“菜篮子、果盘子、肉案子”货丰价稳

沙头联谊农副产品批发市场办公室主任尤家彬介绍，目前市场有310个商户，主要供应蔬菜、鸡蛋、粮油、调味品及一小部分冷链食品，平时日供销售1500吨左右，昨天进出市场的车辆有250多辆，其中40辆是本地拿货车。“28日进入市场的新鲜蔬菜达2200多吨，27日有1800吨；29日到下午2点为止，已有200辆货车运货进入市场，目前商户的各种货源供应正常。”

石塔菜场菜品丰富。陈晨 摄

“目前，市场供应正常，日供应量在35吨到40吨，最近鳊鱼和鲫鱼更受市民欢迎。”扬州水产批发市场相关负责人告诉记者，目前市场上的鲫鱼、白鲢、花鲢、草鱼等以高邮供应为主，鳊鱼主要来自常州，黑鱼来自浙江湖州。

在江苏亚联农副产品有限公司，负责人刘丹告诉记者，市场每天供应蔬菜200吨，主要来自山东、东台等地，每天供应各种水果300吨，主要来自山东、海南、广东等地，供应量与平时相当。

在扬州绿苑食品有限公司，相关负责人告诉记者，这两天公司日供应白条猪600头，主供主城区各大农贸市场，“因节前市民需求量较大，我们根据市场需求进行了调整，目前日供应量是平常的2倍。”

昨天上午8点40分，记者来到位于五里庙路的运河佳园农贸市场，只见蔬菜区摊位上品种丰富、一应俱全。“我们平时都是从运河南路的水产批发市场进货，这两天来菜市场买鱼虾的顾客比较多，今天我们多进了一点货，现在供应比较充足，售价也比较平稳。”一家水产摊位的老板王先生说。

商超

“目前超市的米、蛋、油、奶、蔬菜、肉类等都不缺，并且库存充足。”大润发广陵店负责人张谊告诉记者，对于短缺货品，目前正抓紧时间补货。

超市货品充足。陈晨 摄

在大润发蒋王店，超市工作人员正在给挂面柜台补货，蔬菜、水果货架满满当当，猪肉柜台看起来有点空。“为了保证猪肉新鲜，卖场的肉都是边拿边卖的。当天我们的猪肉到货量是1.5吨，明天还会再来2吨。”大润发蒋王店负责人陈进告诉记者，这两天蔬菜和水果每天到货各6吨，有近80个品种，所有生鲜品类都会及时补货。

在沃尔玛超市，工作人员告诉记者，目前该超市生活必需品供应充足，仓库每周发2至3次货，“节前，我们的门店客流量比平时多了80%，同时不少市民热衷于线上购物。”

数据

生活必需品可保障7天至10天供应

28日，市商务部门统计数据显示，当日主城区23家重点超市销售米面63.2吨，桶装油26.3吨，蔬菜67.7吨，销售量较4月27日增长60%以上。与平时的日供相比，米面、桶装油分别增长了2至3倍。

批发市场进出货顺畅。邱凌 摄

“目前主城区米面油商业库存可保障7天至10天的供应，蔬菜动态库存可保障3天左右的供应，能够满足居民日常生活需求。”市商务局市场体系建设运营与消费促进处负责人表示，“这是动态库存，每天会有持续的货源补充进来。”

为及时应对并有效掌握生活必需品供应保障工作，市商务局修订了《扬州市生活必需品市场“一级响应”保供应急预案》，梳排第一批重点保供企业37家和餐饮保障企业15家，建立企业名录库，细化应急条件下商品采购地、商品种类、人员闭环管理、仓库储备和配送能力等具体要求。同时，市商务局加大了市场检查力度，由平时的每周二检调整为每天一检。

仪征新集疫情发生后，市商务局迅速启动应急响应，全力保障辖区居民生活必需品供应。目前库存米面277.2吨、桶装油187.5吨、蔬菜92.1吨。联谊市场蔬菜每天进出量2200吨，增长20%；亚联市场每天进出量200吨，现有库存300吨。

“总体看，我市大型超市生活必需品货源供应十分充足，物资配送畅通，总体价格呈稳定态势。”市商务局副局长何炜说。

广陵区市场监管局相关负责人介绍，针对当前疫情防控形势，市场监管部门加大了对疫情防控期间防护用品、粮油肉菜等生活必需品的价格监督检查力度，确保防护及民生用品价格稳定。

防疫

各流通企业严格把好“进场关”

临近假期，扬州各商业流通企业严格把好“进场关”。据悉，今起进入各批发市场需提供24小时核酸证明。

“我们对于进入市场的车辆有专门的巡查小组进行监督，要求内部商户与驾驶员‘无接触’。”联谊农副产品批发市场相关负责人告诉记者，市场为外地进入扬州的司机提供了专门的公寓隔离点，共有180个房间，可供外地司机充分休息。隔离公寓被子被单用一次更换一次、清洗消毒一次，并有专门的网格员进行对接和服务。

目前，各大农贸市场严格执行疫情防控措施，坚持“逢进必扫、专人管理、逐码查验”，统筹把好进场关、查验关、消毒关、自我防护关，保障市民的“菜篮子”安全。“我们每天都有专人驻点农贸市场，协助开展查验‘两码’、测量体温等工作。”广陵区市场监管局曲江分局副局长奚峰介绍。

在各大超市，除了测温，工作人员还会认真查验苏康码、行程码，严格把好“进场关”。

在做好防疫的同时，保障运输畅通，确保生活必需品保供车辆“进得来、出得去”，也是当前市商务部门的一项重要工作。

“保供运输跨省跨市，由于各地防疫要求不一，协调工作尤为紧要。”何炜介绍，疫情发生以来，全市商务部门共开具《扬州市生产生活物资运输车辆通行证》2万多张，督促企业落实来扬送货车辆闭环管理，有序采购生活物资20多万吨。

责任编辑：刘燕