芦苇

“圈里在传明年可能就不能摘了。”昨天，从事芦苇叶采摘的商贩胡先生说。临近端午节，芦苇叶包粽子自古沿用至今，芦苇叶不能再用了？记者就此展开调查。

传言

将禁采禁用芦苇叶？

“前两天还5元一斤，今天就6元了。”胡先生说，这几日他在市郊多个芦苇荡转悠，发现采摘的人比往年明显少了许多。

胡先生表示，可能是受前一阵子的传言影响。有传言称芦苇叶明年起禁用，禁用原因也是五花八门，大家担心采摘没人敢用。

“我听到的就是好几个版本，芦苇叶被染色有害，还有就是为了保护生态禁止采摘。”胡先生说，各地明令禁采的传言多。

往年这个时候，正是各地芦苇叶大量上市的时节，胡先生称，扬州的芦苇叶多是来自市郊周边和高邮宝应等地，还有不少来自淮安和盐城地区。

“芦苇叶的消耗还是蛮大的，端午节和平时都要用。”胡先生称，在扬州，用芦苇叶为材料包粽子是主流，自古沿用至今，不知禁采传言从哪里来的。

求证

扬州多个部门未听说这一规定

临近端午，芦苇叶需求大增，芦苇叶将会明年禁采？昨天，记者就此咨询多个部门，均被告知，目前还未听说有这一规定，可能一些景区、公园内会有要求，不要乱采。

随后，记者又咨询了扬州周边地区，这些地区也回应称，没有听说明年起明令禁采的规定，但部分地区临近端午节会有关于采摘芦苇叶风险的预警。

“主要是从安全方面提醒，每年都有人员因采摘被困，比较危险。”外地一工作人员表示，江苏虽没听说禁止采摘，但其他省份有地区明令禁止。

国内不少地区已禁采

记者查询发现，确实如该工作人员所说，已有不少地区明令禁采，如今年5月20日，甘肃张掖市甘州区人民政府发布通告，根据相关法规，严禁在该区范围内非法采折销售刺玫花、沙枣花枝、芦苇叶。

除了今年才开始禁止的地区，部分地区禁止采摘的时间更早，如新疆博斯腾湖区2011年就开始禁止采摘芦苇叶。

“部分地区禁采的原因，主要还是为了保护湿地生态。”从事野生动植物保护的志愿者陈辉表示，无锡、泰州、苏州、扬州等地一临近端午，经常有因采摘芦苇叶而被困的意外事件发生，年年有人仍冒险采摘。

陈辉表示，江苏地区的芦苇荡多是紧邻河道、湖区，随着保护力度的加大和生态多样化，除了芦苇荡外，还有很多生态有利于野生动物的栖息，如树林、草地等等，但外地一些芦苇荡可能是野生动物的主要栖息场地。

此外，在陈辉看来，江苏地区芦苇叶市场供应渠道多，市场上买一把价格也不贵，很多人未必大老远跑一趟采摘，可能对芦苇荡整体采摘的量是适度的，这或是未明文禁止的原因。

“如果过度采摘，对芦苇肯定有影响，比如影响产量。”陈辉表示，芦苇有生长期和成熟期，过度采摘芦苇叶容易导致芦苇枯死影响第二年春季萌芽，即便不死也影响芦苇成熟，不利于芦苇复壮。同样，过度采摘也容易影响里面栖息的野生动物。

芦苇的生长过程表现为春季萌发，随后进入快速生长期，夏季进入生殖生长，秋冬进入枯萎期。陈辉表示，如果一个地区芦苇编织用品使用较广，也可能为了保住芦苇产量禁止过量而采摘芦苇叶。

【声音】

芦苇叶替代品多

“每个地区针对芦苇叶采摘程度出台禁令无可厚非，初衷都是好的。”陈辉表示，其实限制使用芦苇叶，也未必对粽子叶市场有多大的影响，毕竟其可替代的叶子太多了。

陈辉表示，除了芦苇叶外，还有箬竹叶、荷叶、粽巴叶、桂竹叶等，这些有的比芦苇叶沿用的时间久，因此也没有哪一种更正宗之说，甚至部分叶子在一些地区大量种植，如箬竹叶多数是种植叶。

“现在冷冻技术先进，一些地区的芦苇叶也可以有计划地适量采摘冷藏。”陈辉称，没必要对一些地区出现的芦苇叶“禁采令”敏感，即便是禁采的地方多了，可以用其他叶子替代，网购便捷也不贵。

随着端午节临近，陈辉提醒，尚未有禁令的情况下，市民还是最好不要随意前往市郊一些有芦苇的湿地采摘，如果采摘，尽量不要太往芦苇深处，一些鸟类喜欢在深处搭窝繁殖，深处也可能沼泽地况复杂，安全隐患也大。记者 孟俭 文/图

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