夏至，夏天的第四个节气如约而至。从今往后，天气日渐炎热，我国大江南北将要步入盛夏。万物繁盛，绿茵渐浓。蝉鸣，叫嚣着盛夏，荷风，带来了清凉，麦谷满仓话丰年，蝉鸣声声不间断。

夏至日，老扬州人又称其为“交时”。江都文化学者东方剑收集民间古老歌谣，整理成《龙川谣》，其中记载了一些关于扬州地区夏至的农谚和习俗。细细品读，也很有意思。本期“故视绘”，带你一起领略扬州夏至那些事。

夏至·天气

高温持续，“梅姑娘”在路上

昨天夏至，意味着一年中暑热的天气正式拉开帷幕。虽然市气象台前天下午已解除高温黄色预警，但昨天下午，35℃高温仍然占据半壁扬城。好在，降雨已经在安排的路上。22日夜间-24日受高空槽影响，我省自北向南有一次明显降水过程。今天扬州多云到阴，有分散性阵雨或雷雨，明天阴有阵雨或雷雨，雨量可达大到暴雨，后天阴有阵雨并渐止转阴。前期持续高温有短暂缓解，24日的最高温有望降至30℃-31℃。

记者从江苏省气象服务中心了解到的天气预测进度显示：未来10天全省多降水过程，且有持续高温，22日、24日至26日沿江及其以北地区将持续出现35℃以上，27日起随着副高北跳，沿江和苏南地区将有35℃以上的高温天气。

今年江苏7月份的气候预测也已出炉，预计7月1日至7月20日平均气温全省较常年偏高1℃-2℃。极端最高气温36℃-39℃。预计7月1日至7月20日降水量淮北地区和江淮之间较常年偏多0-2成，苏南地区较常年偏少0-2成。

雨水这么频繁，“梅姑娘”终于要来了吗？近期，江苏周边省份均已相继宣布入梅。江苏气象部门对于入梅情况持续关注，随着梅雨带的向北推进，预计本周江苏将入梅。

夏至·物候

蝉鸣林语间，盛夏日以至

夏至，那声声蝉鸣你听到了吗？古人说，这一节气的物候为“鹿角解，蝉始鸣，半夏生”。对扬州人来说，最为熟悉的物候现象，当然是“蝉鸣”了。最近这两天，都有蝉鸣。不过，从目前来看，蝉的数量还不多，而且蝉鸣的次数也比较有限。

仔细观察，在沿山河岸的垂柳和紫叶李上，有褐黄色的蝉蜕挂在树上。而沿岸的树上，不时传来蝉鸣声。因为数量少，想要循着蝉鸣声去找蝉，还比较困难。而随着季节前移，蝉的数量会越来越多，那时就能轻易找到蝉了。

扬州城区的蝉，主要是黑蚱蝉。这是一种大个头的蝉，其叫声是千篇一律的“吱”声，因这样的声音，它们被叫做“知了”。

今年你听到的蝉声，并不一定是一岁蝉。蝉的一生，大部分时间都在泥中度过，这一段时间一般长3-5年（也可能更长）。因此，今年大家听到蝉声的蝉，是三五岁的蝉。而且，当你听到蝉声后，发声的这蝉，生命已进入倒计时（一般只有两个月左右）。

除了最常见的黑蚱蝉，扬州还分布有蒙古寒蝉、松寒蝉和蟪蛄。而蝉鸣，是夏日扬州最为聒噪的声音之一，但对于蝉来说，这是它们延续香火的主要方式。

夏至·农谚

“夏至雨点值千金”

在关于夏至的农谚中，很多是描述雨水的珍贵：“夏至雨点值千金”“夏至一场雨，一滴值千金。”“夏至有了雨，好比秀才中了举。”“夏至有雨，谷仓有米。”

为什么夏至的雨这么金贵呢？东方剑介绍，扬州的邗江、江都等县市区，都是传统的农耕地区，夏至时插秧刚刚结束，天气已经炎热起来，正是秧苗成活的关键时期；同时，春季播种的大豆、花生、玉米也到了生长的关键时期，这些农作物如果能够得到及时灌溉，充足的追肥，这一年就能有好收成；相反，如果得不到灌溉，秧苗枯死，这一年的收成则堪忧。

东方剑介绍，夏至降雨的重要性在新中国成立后就降低了。这是因为新中国成立后，全国开展了大范围水利、灌溉工程的建设，大的如苏北灌溉总渠、红旗渠等工程；具体到扬州地区如江都的引江水利枢纽、江都南部返坎河扩建、公道镇的小运河等水利工程的建设，保证了大范围农田的灌溉和排涝需求，从此把灌溉、排涝的主动性牢牢把握在手中。

夏至·习俗

扬州人夏至吃面也有吃饺子的

老扬州有“冬至饺子夏至面”的说法。在夏至这一天，扬州人也有吃“三鲜”和凉面的习俗，其中“三鲜”都是消暑解热的时令瓜果，总结起来却也不止三样，有黄瓜、苋菜、凉粉、西红柿、西瓜、豇豆等，各家可以自由选择。

而在江都区，夏至这一天却是要包饺子吃。民间传说是因为饺子在锅里滚三回就浮了上来，不再沉底，因此夏至日吃饺子，落水就能浮在水面上，不怕溺水。当然这是人们的一种美好愿望。

记者 刘旺 向家富 陈洁文

漫画 沈江江

责任编辑：煜婕