食盐是我们一日三餐必不可少的食材配料，它的价格也是大家所熟知的，500克盐也就几元钱。最近网络上出现了“网红盐”，它的价值是普通盐的几十倍甚至上百倍。我市一市民为了尝鲜花了高价购买，这种带“颜值”的盐真如说的那么神吗？记者进行了调查。

高价买“网红盐”

这种粉色盐食用安全吗？

“600克食盐，花了我700多元钱，1元多1克了。可是我现在又不太敢吃，真是后悔跟风网红产品。”昨天上午，市民陈女士向记者讲述了一件糟心事。

陈女士说，他儿子刚上幼儿园，为了方便沟通，他们私下建了一个家长群。前不久的一天，一位家长在群里分享了一个链接，她打开后发现是一个食用盐的售卖链接，售卖的这种食盐价格竟然高达1块多钱1克。

“刚开始我也没理会，好多家长在群里讨论起来，说这种盐是进口的，纯天然等等各种好处，有几位家长说要买一点给孩子吃。”陈女士说，自己家也只是一般家庭，条件并不是十分好，但是一说到孩子，当时自己就心动了，既然别的家长给孩子买了，自己也不能亏待孩子。于是也加入到了“购买团”的队伍里，因为是600克起售，她花了700多元钱买了600克。

陈女士没想到的是，这种盐买回来之后，发现颜色呈粉色，就像之前在外面看到的粉色的棉花糖颜色一样，也不知是不是加了色素，而且又是网购的，现在弄得她反而不太敢给孩子吃了，扔了吧，那么贵，又舍不得。真的是鸡肋一般，食之害怕，弃之又可惜。

“网红盐”受追捧

价格是普通食盐的几十倍

听了陈女士的讲述，起初记者还有点不太相信，食盐是最普通最常见的调料之一，正常情况下500克也不过几元钱，怎么会有这么贵的食盐？记者在网络上进行了查询，发现这种盐的种类还不少，并且备受网友们追捧，被称之为当下的“网红盐”。

记者在某网购平台以“盐之花海盐”为关键词进行了搜索，首先弹出来的是“新西兰片盐之花”每瓶100克，6瓶起售，价格为708元；还有“喜马拉雅玫瑰片盐”160克，售价为119元；法国产“卡马玛格海之花原味盐片”,125克售价68元……价格从几角钱一克到一块多钱一克不等，是普通食盐的几十倍甚至上百倍之多。

记者注意到，这些盐的包装多数用透明的瓶装为主，色彩除了常规的白色外，还有粉色和红色，给人不一样的视觉效果外，肉眼上看不出有什么特别之处。在网店上的月销量从月几十单到几百单甚至上千单不等。

记者注意到，这些盐的广告词大多是打着“天然有机无污染，不加碘和抗结剂，一年只产一季”等字样。“喜马拉雅玫瑰片盐”推出的广告词则更为抢眼，称其是来自喜马拉雅山岩盐，含铁、钙、镁、钾等84种人体所需矿物质。味道更淡，降低肾脏负担，低盐度易代谢，只需少量就能烘托食物本身最完整的美味。不加碘和抗结剂，纯天然人工开采无现代海洋污染，是所含的两亿多年均衡矿物质和海洋元素带给食物奇妙的鲜味。

别被“营销故事”带偏了

换个马甲也是盐

这些“网红盐”真的有这么“神奇”吗？专业人士表示，根据《中国居民膳食指南（2022）》，推荐成年人平均每天食盐摄入量不超过5克，儿童则更少。如此少的摄入量，即便“网红盐”里含有所谓的各种微量元素，也是微不足道的，完全可以忽略不计。

传统的加碘盐反而对人体是有益的，碘是合成甲状腺素的主要原料，碘缺乏会导致甲状腺激素合成障碍，继而出现甲状腺功能的紊乱，对于儿童的智力、体能和生长发育都会有影响，因此适当的碘摄入还是很有必要的。除了甲亢患者之外，大部分人都可以吃“加碘盐”。

另外，广告词中还单独提出没有添加“抗结剂”，其实，没有添加“抗结剂”的盐是很容易受潮结块，使用前常常需要先将结块的盐敲碎，如果盐块碾得较大的话，容易导致摄入过多。目前食盐中合规使用的抗结剂性质稳定，且添加量极低，不会对人体造成什么危害。

“‘网红盐’不过是利用部分消费者好奇、尝鲜乃至迷信外国商品的心理，用模棱两可、华而不实、夸大其词的广告宣传推销产品。”从事食品营养与健康研究多年的朱霞称，“网红盐”和其他很多网红产品一样，很多时候是通过营销手段炒作起来的，要说它们真的有多好，这倒是很难说。广大消费者应当树立正确的消费观念，审慎看待“华丽外衣”下的“网红”产品，不要轻易上交“智商税”。     记者 崔根元

责任编辑：煜婕