国庆假期将至,昨天,记者走访扬州餐饮市场了解到,假日期间,不少餐饮企业的包厢午餐预订过半、晚餐预订超70%,部分茶社包厢难求。
“早就订满了”,部分茶社难求一包厢
昨天,记者走访扬州趣园、富春、冶春、怡园、花园、五亭吟春等多家茶社了解到,大部分茶社在国庆期间的包厢已经预订大半,也有部分茶社的早茶包厢早就订满了,出现了包厢难求的现象。
“趣园国庆假日期间的早茶包厢早就订满了,扬州宴的早茶包厢还有少量空余。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司相关负责人告诉记者,国庆假日扬州餐饮行业一般会迎来婚宴高峰,外地来扬的宾客多,吃早茶就成为了必备的待客之道。
“目前,我们的早茶包厢除了10月1日当天,其他时间订出了95%。”冶春瘦西湖店相关负责人告诉记者;在富春茶社,早茶包厢也是节日预订的热门,“我们的包厢预订从10月2日到6日都比较好。”怡园茶社的负责人告诉记者,一般假日第一天,游客还在路上,市民想睡个懒觉,最后一天是返程高峰,因此早茶的消费热点会集中在假期中间的5天。
预订50%-70%,各类饭店午餐、晚餐预订忙
“我们的午餐时段的包厢已预订了50%、晚餐则在70%以上。”五彩世界“江南一品”相关负责人告诉记者,相较于平时,假期期间的午餐包厢预订会热门得多。
走访中,记者了解到,本地顾家厨房、赛德大酒店、扬州宴、聚金楼等百姓餐厅的午餐、晚餐预订都不错,“今年上半年,受疫情影响,我的女儿女婿和小外孙都没有回扬州,国庆假期比较长,他们专门回扬州探亲,看看家里的老人,我们都很开心,把他们喜欢吃的早茶和饭店都预订了一遍。”市民徐先生笑着说,孩子们难得回来,这个国庆假期他推掉了所有的工作,专心陪家人过节,“以往,他们都是要赶回扬州吃一次小龙虾的,这次回来的消费重点是大闸蟹、烤全羊、牛肉汤等。”
对此,京华城、万象汇、五彩世界、三盛国际广场等综合体相关负责人介绍,国庆节前,扬州部分地区还会发放新一轮惠民券,预计综合体餐饮也会迎来一波消费高峰。
市民还可到天宁寺打卡咖啡市集
根据目前扬州各家餐饮企业包厢预订情况,不少业内人士预计,这个假期,除了外地游客来扬欣赏秋景,打卡扬州美食,预计还会迎来一波“返乡潮”。
此外,记者还了解到,9月30日-10月1日,市民还可以到天宁寺逛逛“遇见运河十二景——双宁咖啡市集”,穿着汉服拍照打卡。该活动由扬州市商务局指导,扬州报业传媒集团、扬州运河文化投资集团、扬州万象汇联合主办,扬州咖啡云协办。记者 屠明娟
责任编辑:煜婕
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