扬州美食一直是“双11”战场上的重要角色，蓝冠平台注册 记者了解到，今年从预售情况来看，扬州烧卖和三丁包销量稳居天猫同类商品销售榜单前三。

烧卖三丁包销量直线上升

“从预售数量来看，我们目前销售了5000多单，烧卖和三丁包的销量位居天猫同类商品销售榜单前三，整个平台销售了大约30万只包子。”扬州冶春食品公司副总经理魏玲介绍，与去年不同的是，今年“双11”的客单价出现了大幅上升，从去年的70多元上调至今年的90多元，绝大多数订户都是老顾客。

“去年‘双11’出现‘爆单’情况，尽管全员上阵，人手依旧不足。于是今年为了增加客户体验，我们改为顺丰发货，所有打包工作全部由外仓协调进行，大幅缓解了我们接单压力。”魏玲说。

“今天我们在抖音上做了一场‘双11’直播，短短2小时销售了30多万元扬州包子，比我们预期增长了五倍，蓝冠线路测速 由于后台不断提醒，我们打包人手不足，不能完成在48小时之内发货，所以不得不暂时中止了直播销售。”扬州五亭食品公司电商部相关负责人笑言，“如今，‘扬州包子包打天下’的美名深入人心，今天十多米长的冷藏快递车直接停在了我们仓库门口，已经来回拖了三四趟了。”

记者在淘宝上看到，在高邮红太阳食品旗舰店，一款双黄蛋的销量已经超过1.8万件。此外，黄珏老鹅、扬州牛皮糖等扬州美食的销量也直线上升。

各大综合体备战“双11”

“我们在‘双11’当天有直播间免费抽奖、盲盒、限时秒杀等活动。”昨天，扬州万象汇总经理仇峰接受记者采访时说，“今年已经进入最后一个季度，现在正好趁着‘双11’这波热潮，拉动一下消费，冲刺全年业绩。”

“我们11日观影票价全部是11元，蓝冠平台 还有11元秒杀儿童乐园、美甲、奶茶、饮品和111元秒杀美食套餐等多个活动。”京华城企划部相关负责人介绍，“商家平时没有节也要造节消费，这次‘双11’对拉动人气很有帮助，我们的活动将延续到本周日，拉长节日效应。”