手工包子紧俏

离春节不足一周，扬州街头的年味越来越浓。昨天，记者走访扬州年货市场了解到，目前不少商家的包子、汤圆卖脱货，炒货、水果等年货市场正热火朝天迎新春。

卖脱货！

包子汤圆紧俏

昨天，记者在富春茶社看到，不少市民忙着买包子礼盒。“今天，我们黄色包装的包子礼盒已经售罄，红色包装的还有少量余货，明天开始市民之前预订的年蒸包子就可以提货了。”富春茶社总经理王洪波介绍，“目前，我们每天只来得及生产2万多只手工包，提货期间只能够根据订单提货，多一个都没有办法供应。”

临近春节，扬州不少餐饮店的包子礼盒卖脱货。“我们的包子礼盒销售在20天前就结束了，最近已经到了提货的尾声，今年的包子礼盒比往年走俏，货源还真有些紧张。”趣园茶社的相关负责人说。

“最近，我去怡园茶社买包子准备送外地的同学，没想到不仅包子礼盒没有了，现做的包子下午还没得卖，最近只供应早上6点半到10点。”市民华女士说，因为没有时间早上到店排队，春节前她是满足不了老同学的需求了，“春节后，我再给她寄过去。”

新城河路洪龙渔村，买汤圆的市民也不少。“今年，我们主要是团购和零售都不错，目前除了下过订单的，汤圆已经卖脱货了，我们正在加紧生产，努力供应市场。”扬州联创食品公司相关负责人侯学良说。

业内人士介绍，相较于机器包子，扬州本地市场更加青睐手工包子。

更亲民！

炒货普遍降价

随后，记者走访扬州炒货市场了解到，今年，花生、瓜子等炒货在批发环节处于春节前价格不升反降的状态，价格比往年同期更加亲民。

在运河南路，阿梅炒货的梅老板告诉记者，今年花生、瓜子等炒货的销量同比略有下滑，“瓜子花生刚上市时，每斤生瓜子的价格在12-13元，现在价格在10元左右，每斤花生的价格从5.5元降到了4元，坚果类的价格也是稳中有降。临近春节，熟花生、瓜子的市场需求量明显增多，现在，在我们批发市场零售的熟瓜子每斤从5元到12元不等，熟花生每斤在5元-6元之间，一般比市场价便宜2-3元。”

据了解，运河南路附近是炒货的批发集中地，一般供给超市和炒货摊位，零售预计到农历的腊月二十八结束，市民最好提前去购买。

线上办！

为父母远程买年货

走访中，不少市民告诉记者，现在买年货还可以通过线上平台下单。“以蒜薹为例，菜场卖6块多钱一斤的时候，我从线上下单只花了2块多钱一斤。”市民董女士说，“因为价格实惠，货品也供应齐全，我的不少年货都是网上下单的。不仅如此，我还会在线上下单，就近送到父母小区，这样我也可以跟年轻人一样‘孝心远程送’了。”

美团数据显示，今年多地倡导“就地过年”，不能返乡的市民纷纷通过网购为家乡的父母筹备年货。春节前夕，全国“孝心单”单月规模已突破350万，十月稻田、金龙鱼、海天等米、面、粮、油品牌是目前子女给父母下单的热门商品，5升大桶油、10斤装大米，这些承载着年轻人牵挂的甄选好货，通过物流网络体系，送至全国2600多个市县的社区和村庄。  记者 屠明娟 文/图

责任编辑：煜婕